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高品質濃香菜籽油產地加工 助力供給側改革

作者:中油宏大 瀏覽:6863026 發表時間:2017-07-15 12:08:02 來源:中油宏大


        7月15日,“高品質菜籽油產地加工技術裝備觀摩會”在湖北省枝江市召開。由中國農業科學院油料作物研究所研發的高品質菜籽油產地加工技術裝備得到與會專家好評。農業部農產品加工局副局長馬洪濤出席會議并講話。中國農科院油料所黨委書記趙長軍、副所長黃鳳洪出席會議。



      近年來,油料所黃鳳洪研究員領導的油料品質化學與營養創新團隊,針對大型加工企業和小型土作坊并存的品質低、能耗高、資源利用率低等產業結構性問題,聯合多家單位開展協同攻關,以安全、綠色、高產、高效、高質、低耗、智能為理念,突破了油菜籽精選、微波調質生香、低溫低殘油壓榨、低溫綠色精煉、自動控制、質量管理等關鍵技術裝備,創新性地建立了具有自主知識產權的高品質菜籽油7D產地綠色高效制備新型技術裝備與自動控制系統。與傳統榨油工藝相比,高品質菜籽油7D工藝,采用物理壓榨、精煉技術,無化學添加、無三廢排放,工序減少了50%以上,能耗降低20%以上,生產成本減少30%以上。高品質7D濃香菜籽油顛覆了人們對菜籽油的認識,不僅色澤清透光亮、風味濃郁純正,衛生指標優于國家標準,質量指標優于國家三級壓榨菜籽油標準,還富含油菜多酚、維生素E、植物甾醇等多種活性營養成分,具有降脂、抗炎等養生保健功能,讓菜籽油步入高品質時代。


        此次會議在天清合作社現場展示了高品質濃香菜籽油產地加工生產線。該合作社理事長龔天清介紹,通過使用7D產地加工技術裝備,提升了低溫壓榨菜籽油附加值,合作社效益顯著,農戶種植油菜的積極性大大提高,油菜種植率大幅提升。目前,油料所已研發出日處理5噸、10噸油菜籽等不同規模的高品質濃香菜油產地加工成套技術裝備,并在全國多家企業推廣應用,實現了高品質產地加工技術的輕簡化、自動化、模塊化和產地化,對小型加工企業和榨油作坊的改造升級具有重要現實意義。


  馬洪濤指出,發展高品質菜籽油產地加工技術是促進我國油菜產業健康發展、推進農業供給側結構性改革的重要舉措。她提出,要做大做強油菜精深加工,實現油菜優質優用、產地銷售、產地增值;發展油菜觀光休閑農業,推進農業與旅游、教育、文化、康養等產業深度融合;加強油菜產業品牌的建設,以品牌提升質量,以品牌引領消費,提高農業供給體系質量和效率。


  會上,中國農科院油料所與12家企業簽訂了高品質菜籽油產地加工技術轉化合作協議。


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高品質濃香菜籽油產地加工 助力供給側改革
7月15日,“高品質菜籽油產地加工技術裝備觀摩會”在湖北省枝江市召開。由中國農業科學院油料作物研究所研發的高品質菜籽油產地加工技術裝備得到與會專家好評。農業部農產品加工局副局長馬洪濤出席會議并講話。中國農科院油料所黨委書記趙長軍、副所長黃鳳洪出席會議。
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